Finalistas 2019
Los pasteleros que participaron en la final del Campeonato del Mundo de Panettone en Host - Fiera Milano el 20 de octubre de 2019 son:
A continuación se muestran los nombres de los nacionales seleccionados:
Italia
Finalistas 2019
Angelo Di Masso
Pasticceria Pan dell'Orso - Scanno (AQ)
Guido Rispoli
Grano e Sesamo di Guido Rispoli - Preturo (AQ)
Finalistas 2019
Paolo Caridi
Consulente food innovator - Reggio di Calabria (RC)
Finalistas 2019
Marco Aliberti
Pasticceria Aliberti - Montoro Superiore (AV)
Antonio Angorà
Consulente - Striano (NA)
Aniello Di Caprio
Lombardi Pasticcieri - Maddaloni (CE)
Vincenzo Faiella
Pasticceria Faiella - Ercolano (NA)
Luigi Fusco
Punto Freddo Gelateria Pasticceria - Scafati (SA)
Giuseppe Pepe
Pepe Mastro Dolciere - Sant'Egidio del Monte Albino (SA)
Lorenzo Pizzoferro
Pasticceria Caffetteria Pansa - Amalfi (SA)
Finalistas 2019
Alessandro Bertuzzi
Consulente formatore - Faenza (RA)
Gianluca Casadei
Pasticceria Casadei - Gambettola (FC)
Ivo Corsini
Forno Corsini 1875 - Porretta Terme (BO)
Francesco Elmi
Pasticceria Regina di Quadri - Bologna (BO)
Claudio Gatti
Natural Sweets - Parma (PR)
Valentina Vogli
Pasticceria Valentina Vogli - Molinella (BO)
Finalistas 2019
Luca Diana
Diana La Pasticceria - Pordenone (PN)
Finalistas 2019
Maciste Andrea Ceracchi
Maciste Pasticceria - Cori (LT)
Gabriele Lolli
Belsito di Lolli Carlo & C - Serrone (FR)
Fabrizio Pantaloni
La Terrazza - Roma (RM)
Finalistas 2019
Andrea Zino
Pasticceria Canepa 1862 - Rapallo (GE)
Finalistas 2019
Mario Bacilieri
Pasticceria Bacilieri - Marchirolo (VA)
Maurizio Bonanomi
Pasticceria Merlo - Pioltello (MI)
Angelo Bontempi
Pasticceria Bontempi - Sellero (BS)
Mauro Bravi
I Bravi Pasticceri - Appiano Gentile (CO)
Claudio Colombo
Pasticceria Colombo - Barasso (VA)
Emanuele Comi
Pasticceria Comi - Missaglia (LC)
Grazia Mazzali
Pasticceria Mazzali - Governolo (MN)
Roberto Moreschi
Roberto Pastry & Bakery - Chiavenna (SO)
Oscar Pagani
Pasticceria Pagani - Palazzolo sull'Oglio (BS)
Finalistas 2019
Gianfranco Nicolini
Pasticceria Nicolini - Porto Recanati (MC)
Finalistas 2019
Fabio Ciriaci
Gusto Madre - Alba (CN)
Stefano Laghi
Pasticceria Maison Antonella 1986 - Alessandria (AL)
Alessandro Tonello
Alessandro Tonello Lievitando - Cigliano (VC)
Finalistas 2019
Giovanni Casavola
Pasticceria Grand Cru - Gioia del Colle (BA)
Marco Tateo
Divine tentazioni - Brindisi (BR)
Finalistas 2019
Stefano Gatti
Docente e Consulente dell’Arte Bianca - Viareggio (LU)
Stefano Lorenzoni
Arte Dolce Pasticceria - Monte San Savino (AR)
Paolo Rufo
Pasticceria “Millevoglie” - Albinia Orbetello (GR)
Finalistas 2019
Nicola Antonacci
Pasticceria Piazza Settevalli - Perugia (PG)
Finalistas 2019
Fabiano Flamini
Flamini Patisserie & Bistrot - Valtournenche (AO)
Finalistas 2019
Massimo Albanese
Pasticceria, cioccolateria Max - Treviso (TV)
Massimo Carnio
Pasticceria Villa Dei Cedri - Valdobbiadene (TV)
Manuel Scarpa
Masalab - Chioggia (VE)
Estero
Finalistas 2019
Eric Pinochi
Les délices de Flore
Finalistas 2019
Giorgio Mecca
Pasticceria Giomecca - Berlino
Leonardo Scala
Consulente - Monaco di Baviera
Finalistas 2019
Giovanna Chen, Shih-Chieh
I Love Italy by Giovanna, Taiwan