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Finalists

The Master pastry chefs who participated in the final of the Panettone World Championship on 20 October 2019 in Host - Fiera Milano, are

Below the names of the italians pastry chefs selected:

Italia

Finalists

Angelo Di Masso

Pasticceria Pan dell'Orso - Scanno (AQ)

Guido Rispoli

Grano e Sesamo di Guido Rispoli - Preturo (AQ)

Finalists

Paolo Caridi

Consulente food innovator - Reggio di Calabria (RC)

Finalists

Marco Aliberti

Pasticceria Aliberti - Montoro Superiore (AV)

Antonio Angorà

Consulente - Striano (NA)

Aniello Di Caprio

Lombardi Pasticcieri - Maddaloni (CE)

Vincenzo Faiella

Pasticceria Faiella - Ercolano (NA)

Luigi Fusco

Punto Freddo Gelateria Pasticceria - Scafati (SA)

Giuseppe Pepe

Pepe Mastro Dolciere - Sant'Egidio del Monte Albino (SA)

Lorenzo Pizzoferro

Pasticceria Caffetteria Pansa - Amalfi (SA)

Finalists

Alessandro Bertuzzi

Consulente formatore - Faenza (RA)

Gianluca Casadei

Pasticceria Casadei - Gambettola (FC)

Ivo Corsini

Forno Corsini 1875 - Porretta Terme (BO)

Francesco Elmi

Pasticceria Regina di Quadri - Bologna (BO)

Claudio Gatti

Natural Sweets - Parma (PR)

Valentina Vogli

Pasticceria Valentina Vogli - Molinella (BO)

Finalists

Luca Diana

Diana La Pasticceria - Pordenone (PN)

Finalists

Maciste Andrea Ceracchi

Gabriele Lolli

Belsito di Lolli Carlo & C - Serrone (FR)

Fabrizio Pantaloni

La Terrazza - Roma (RM)

Finalists

Andrea Zino

Pasticceria Canepa 1862 - Rapallo (GE)

Finalists

Mario Bacilieri

Pasticceria Bacilieri - Marchirolo (VA)

Maurizio Bonanomi

Pasticceria Merlo - Pioltello (MI)

Angelo Bontempi

Pasticceria Bontempi - Sellero (BS)

Mauro Bravi

I Bravi Pasticceri - Appiano Gentile (CO)

Claudio Colombo

Pasticceria Colombo - Barasso (VA)

Emanuele Comi

Pasticceria Comi - Missaglia (LC)

Grazia Mazzali

Pasticceria Mazzali - Governolo (MN)

Roberto Moreschi

Roberto Pastry & Bakery - Chiavenna (SO)

Oscar Pagani

Pasticceria Pagani - Palazzolo sull'Oglio (BS)

Patrick Zanesi

Dolce e Salato Zanesi - Liscate (MI)

Finalists

Gianfranco Nicolini

Pasticceria Nicolini - Porto Recanati (MC)

Finalists

Fabio Ciriaci

Gusto Madre - Alba (CN) 

Stefano Laghi

Pasticceria Maison Antonella 1986 - Alessandria (AL)

Alessandro Tonello

Alessandro Tonello Lievitando - Cigliano (VC)

Finalists

Giovanni Casavola

Pasticceria Grand Cru - Gioia del Colle (BA)

Marco Tateo

Divine tentazioni - Brindisi (BR)

Finalists

Stefano Gatti

Docente e Consulente dell’Arte Bianca - Viareggio (LU)

Stefano Lorenzoni

Arte Dolce Pasticceria - Monte San Savino (AR)

Paolo Rufo

Pasticceria “Millevoglie” - Albinia Orbetello (GR)

Finalists

Nicola Antonacci

Pasticceria Piazza Settevalli - Perugia (PG)

Finalists

Fabiano Flamini

Flamini Patisserie & Bistrot - Valtournenche (AO)

Finalists

Massimo Albanese

Pasticceria, cioccolateria Max - Treviso (TV)

Massimo Carnio

Pasticceria Villa Dei Cedri - Valdobbiadene (TV)

Manuel Scarpa

Masalab - Chioggia (VE)

Estero

Finalists

Eric Pinochi

Les délices de Flore

Finalists

Giorgio Mecca

Pasticceria Giomecca - Berlino

Leonardo Scala

Consulente - Monaco di Baviera

Finalists

Giovanna Chen, Shih-Chieh

I Love Italy by Giovanna, Taiwan

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